NPD TECHNOLOGIST SR

Sobre el puesto de trabajo

Perfetti Van Melle (fabricante de Mentos, Chupa Chups, Airheads) es uno de los mayores fabricantes y distribuidores de confitería y chicle a nivel mundial, con marcas globales que se disfrutan en más de 150 países.Actualmente estamos buscando un/a Tecnologo NPD Sr. apasionado/a y entusiasta para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

Qué harás

-    Participar en los procesos de desarrollo de nuevos productos, introducción de nuevas tecnologías y/o modificaciones a los procesos existentes; trabaja en conjunto con las áreas de seguridad, mantenimiento, ingeniería, calidad y producción (equipo local y corporativo)  para obtener la información necesaria para la evaluación económica y técnica de los proyectos. Liderea procesos de arranque de nuevas líneas.
-    Dar seguimiento a los indicadores operativos y de calidad de las líneas de producción, e identificar mejoras en los procesos  de caramelos (relacionados con parámetros de proceso y formulaciones).
-    Revisar, en conjunto con el especialista de R&D, las formulaciones existentes en piso y en caso de ser necesario, actualizarlas en el sistema PDR y en SAP. Trabajan en conjunto recetas para pruebas de laboratorio o industriales.
-    Dar soporte técnico al área de producción sobre los procesos existentes y desarrollo de nuevos productos o tecnologías, apoyando la resolución y análisis de problemas.
-    Analizar, validar, y actualizar semanalmente los parámetros de los diferentes procesos en planta, y se modifican en caso de ser necesario, con previa autorización del Director de RDQ; las modificaciones se deben difundir con las diferentes áreas involucradas.
-    Analizar, validar, y actualizar semanalmente los parámetros de los diferentes procesos en planta, y se modifican en caso de ser necesario, con previa autorización del Director de RDQ; las modificaciones se deben difundir con las diferentes áreas involucradas.
-    Coordinar y supervisar las actividades del Tecnólogo de Procesos RnD, y mantiene reuniones periódicas de seguimiento a sus actividades.
-    Participar en los procesos de mejora continua en la manufactura de productos (caramelo) y/o proyectos de ahorro, validando el desempeño en planta de materias primas alternas o mejoras al proceso.-    Participar y vigilar activamente que se dé cumplimiento al Sistema de Gestión Integral de PVM México en sus actividades, así como en planta. 
-    Dar cumplimiento al reglamento interno de trabajo.

Qué necesitamos de ti

Escolaridad. Licenciatura o ingeniería terminada. Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Químico Fármaco biólogo, Ingeniero Bioquímico, Químico, Químico en Alimentos, Biotecnólogo o afín. 
Experiencia: Mínimo 3 años en puesto similar o desarrollándose en un área afín,  preferentemente en la Industria de Alimentos.
Formación: Buenas prácticas de manufactura, HACCP, defensa alimentaria, fraude alimentario, control de plagas, sistema de gestión integral. Conocimientos básicos en FSSC 22000, ISO 14001, ISO 9001.

Perfetti Van Melle ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, edad, embarazo, información genética, discapacidad o cualquier otro estatus.